Il Barbaresco Rabajà Riserva 2019 di Vietti è la prima annata di questa riserva, un ritorno al cru di Rabajà. Questo rosso rubino con sfumature granato offre un bouquet di rosa canina, ciliegia e spezie dolci. Affinato 30 mesi in botti grandi, è fresco, avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo. Un Barbaresco di rara raffinatezza.

Metodo di Produzione: Biologico, fermentazione spontanea in acciaio per 3 settimane, maturazione 30 mesi in botti di rovere, affinamento in bottiglia

Abbinamenti: Brasato, selvaggina, formaggi stagionati