La Riserva 2019 di Fuligni nasce dalle vigne più vecchie dell'azienda ed è prodotta solo nelle annate migliori. Al naso frutti di bosco e prugna, poi erbe balsamiche, liquirizia e spezie. In bocca è ricco ma di corpo elegante, con tannino fitto e una lunga persistenza su note di mora scura. Un'annata accolta dalla critica con punteggi altissimi.
Metodo di Produzione: Fermentazione in acciaio. Affinamento di circa tre anni in botti di rovere e poi in bottiglia, per cinque anni complessivi prima dell'uscita.
Abbinamenti: Selvaggina, carni rosse importanti, brasati, formaggi stagionati.