Il Cerdena 2022 di Argiolas è un bianco sardo di grande finezza, che interpreta in chiave moderna il vitigno autoctono Nuragus. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, dai riflessi verdolini. Al naso esprime profumi delicati e nitidi di fiori bianchi, agrumi freschi, mela verde ed erbe mediterranee. Il sorso è fresco, armonioso e scorrevole, con una piacevole sapidità e un finale pulito e minerale. Un vino elegante e immediato, capace di raccontare la Sardegna con leggerezza e precisione.
 
Metodo di Produzione: Convenzionale. Le uve sono 100% Nuragus, provenienti da vigneti selezionati situati nelle zone collinari della Sardegna meridionale. La vendemmia è manuale, con raccolta nelle ore più fresche per preservare integrità aromatica e acidità. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, senza macerazione sulle bucce. L’affinamento prosegue esclusivamente in acciaio per alcuni mesi, seguito da un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione, al fine di mantenere freschezza, fragranza e tipicità varietale.
 
Abbinamenti Perfetto come aperitivo e in abbinamento a piatti di mare, crostacei, frutti di mare, antipasti leggeri, verdure grigliate e formaggi freschi. Ottimo anche con cucina mediterranea semplice e raffinata.