Il Brunello di Montalcino 2018 di Gianni Brunelli è un canto alla terra di Montalcino, un Sangiovese in purezza che intreccia la potenza del Podernovone con la finezza del Canalicchio. Nato da vigneti biologici su suoli di galestro e schisti a 250-500 metri di altitudine, questo rosso rubino profondo seduce con un bouquet di ciliegie nere, cuoio nuovo, erbe selvatiche e un soffio di terra bagnata. Affinato per 28 mesi in botti di Slavonia, offre un palato strutturato e avvolgente, con tannini setosi e una freschezza minerale che ne prolunga il finale. Ideale con selvaggina o carni rosse succulente, è un vino che unisce eleganza e carattere, pronto a evolversi magnificamente per oltre un decennio.

Metodo di Produzione Biologico, fermentazione spontanea in acciaio per 23 giorni, malolattica in acciaio, maturazione 28 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25-30 hl
 
Abbinamenti Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.