Il Sassicaia 2015 di Tenuta San Guido è un’icona mondiale, un vino che ha ridefinito il panorama enologico italiano da un’annata leggendaria. Questo rosso rubino intenso con riflessi granato offre un bouquet straordinario di cassis, mora, violetta, pepe nero e grafite, con note balsamiche e minerali che evocano il terroir sassoso di Bolgheri. Affinato per 24 mesi in barrique di rovere francese, si distingue per un palato potente e raffinato, tannini setosi e un finale infinito di frutta e spezie. Con punteggi vicini alla perfezione (100 punti da Wine Advocate), è un capolavoro da collezione o da godere ora.

Metodo di Produzione Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a 28-30 °C per 15 giorni, macerazione lunga, malolattica in barrique. Invecchiamento 24 mesi in barrique di rovere francese (40% nuove), affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Abbinamenti Bistecca alla fiorentina, selvaggina, formaggi stagionati